In occasione della ricorrenza del decennale dei Mercati Contadini di Prendiamoci Cura, ci sarà la possibilità durante gli appuntamenti settimanali dei mesi di ottobre e novembre 2024 di partecipare a laboratori aperti a tutti, dove gli stessi produttori ci racconteranno alcuni aspetti e “trucchi del mestiere” della loro attività, coinvolgendo grandi e piccoli nella preparazione di alimenti e ricette.
A Rho Luciano Mazzola ci porterà a conoscere qualche segreto in più sulle api, con un magnifico laboratorio gratuito su fiori, piante e ovviamente… miele!
A Novate gli amici di Gusci e Germogli ci sveleranno curiosità e ricette con le uova, mentre insieme a Roby potremo creare dei buonissimi taralli, da cucinare poi a casa.
Con Maurizio del Forno di Limbiate potremo dar sfogo a tutta la nostra creatività e preparare un buonissimo dado vegetale o capire come fare la pasta fresca senza uova.
Il Pirata della Piada sarà protagonista di uno spettacolare Showcooking, incentrato su gustosissimi condimenti e sughi totalmente Veg.
Stefano di Verdebionatura sarà protagonista di “Non siamo erbacce” un laboratorio per conoscere la valorizzazione delle erbe spontanee e officinali. Un percorso sensoriale che ci immergerá nella nostra tradizione contadina.
Tutti i laboratori, che si svolgeranno nell’ambito delle iniziative “Coltiviamo Comunità”, sono gratuiti e si terranno nell’ambito dei Mercati Contadini di Prendiamoci Cura nei mesi autunnali, come da calendario qui illustrato.
Vi aspettiamo per farvi diventare protagonisti e per conoscere ancor più da vicino i nostri amici produttori!
