L’allarme siccità nelle campagne italiane, con il quale abbiamo dovuto convivere l’estate scorsa, purtroppo non è rientrato: l’inverno non è stato rigido e con grandi precipitazioni come tutti speravano e molti agricoltori sono già in difficoltà. Anche i produttori che fanno parte di Prendiamoci Cura hanno già manifestato grosse preoccupazioni in vista dei raccolti, che risentiranno pesantemente della situazione. Qui trovate alcuni articoli che possono fare da spunti di riflessione su un tema sempre più fondamentale per la filiera del cibo.
